Hôtel et Restaurant à Nevers Magny cours
Absolue Renaissance, c'est d'abord une ambiance. Architecture marquée, pierres chargées d'histoire, mobilier aux lignes épurées... L'endroit exhale une atmosphère unique.
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Celle des maisons réputées, où la tradition de la gastronomie le dispute au bien vivre. A l'image de Christophe Voisin. Sourire accueillant et conseils avisés, le patron et son équipe vous garantissent "la meilleure table" incarnant la bonne humeur et la convivialité.
Maîtresse des lieux, Véronique Voisin et sa brigade travaillent des viandes, poissons et légûmes à l'absolue fraîcheur, issus des étals réputés les plus proches.
Une cuisine gastronomique, traditionnelle, ancrée dans le terroir. Une cuisine à la portée de tous.
La cave veille jalousement sur les meilleurs productions de vins locaux et les grands crus se dévoilent sur les conseils du sommelier.
Au coeur des vastes salles chargées d'histoire, ou attablé à la terrasse couverte, véritable jardin d'hiver luxuriant, ouvert toute l'année, Absolue Renaissance propose une parenthèse gastronomique conviviale et gourmande.
Evènements familiaux ou professionnels, salle de réunion, cocktails en plein air ou soirées intimistes avec animations piano bar tous les 4èmes jeudis de chaque mois : Absolue Renaissance signe des moments inoubliables.